Deputy Chef

Bengkel Kirana Geprek · 📍 Gowa, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Bengkel Kirana Geprek adalah tempat yang menyajikan hidangan khas Gowa dengan cita rasa autentik. Kami mencari seorang Deputy Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Deputy Chef akan bekerja sama dengan Head Chef untuk memastikan kualitas dan keberlanjutan operasional dapur.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peningkatan karir yang baik. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada tim yang kreatif, silakan kirimkan lamaran Anda.

Kami menunggu lamaran dari Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu Head Chef dalam merencanakan dan mengatur menu harian.
  • Memastikan stok bahan-bahan segar dan berkualitas.
  • Mengawasi kualitas dan keamanan makanan.
  • Melatih dan memotivasi staf dapur.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi limbah.
  • Memastikan dapur bersih dan teratur.
  • Bekerja sama dengan tim untuk memenuhi standar kualitas tinggi.
  • Melaporkan masalah dan solusi kepada manajemen.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef atau Deputy Chef.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SPC).
  • Memahami dan dapat mengikuti standar kebersihan dan keamanan makanan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
  • Memiliki pengetahuan tentang hidangan khas Gowa.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Inggris adalah nilai tambah.

    • 🛠️ Keahlian

    Pengalaman memasakmanajemen stafpengelolaan stokkreativitaskomunikasikepemimpinan
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait