Senior Chef

PT Wardhana Inovasi · 📍 Palembang, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Wardhana Inovasi sedang mencari seorang Senior Chef yang berpengalaman dan terampil untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari profesional yang berdedikasi tinggi untuk membantu mengembangkan dan mengelola menu kami, serta memastikan kualitas makanan yang tinggi. Perusahaan kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan berkomitmen untuk memberikan pengalaman kerja yang positif bagi karyawan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu makanan yang inovatif dan menarik.,Memimpin dan mengelola tim koki untuk memastikan kualitas dan kecepatan pelayanan.,Memantau stok bahan baku dan memastikan ketersediaan dan kualitasnya.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan higiene.,Membuat laporan harian tentang penjualan dan kinerja menu.,Melakukan inspeksi berkala terhadap area dapur untuk memastikan kebersihan dan keamanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau kursus khusus dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan bahan-bahan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dengan berbagai pihak.,Memiliki kemampuan analitis untuk membuat keputusan yang tepat.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam membuat menu dan hidangan.Kemampuan manajerial untuk mengelola tim.Kemampuan dalam mengatur stok dan bahan baku.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner.Kemampuan dalam memastikan kepatuhan standar keamanan makanan.Kemampuan dalam membuat laporan dan analisis data.Kemampuan dalam melakukan inspeksi dan pemeliharaan area dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait