Assistant Head Chef

Duta Joko Health Center · 📍 Ciputat, Banten · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Duta Joko Health Center, sebuah pusat kesehatan yang berkomitmen untuk menyediakan layanan berkualitas tinggi, sedang mencari seorang Assistant Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi. Kami mencari seseorang yang memiliki keterampilan memasak yang baik, kreativitas, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim. Anda akan bertanggung jawab untuk membantu Head Chef dalam mengelola dapur, memastikan kualitas makanan, dan memenuhi kebutuhan nutrisi pasien.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam mengelola operasional dapur, termasuk persiapan bahan, pemantauan stok, dan pengelolaan tim dapur.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar kesehatan dan keamanan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu makanan sehat dan bergizi untuk pasien.,Melakukan persiapan dan penyajian makanan sesuai dengan kebutuhan pasien, termasuk makanan khusus dan diet.,Melakukan inspeksi dan pemeliharaan peralatan dapur secara berkala.,Mengikuti dan menerapkan standar kebersihan dan higiene dapur.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan keterampilan tim dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK di bidang kuliner atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef atau Asisten Chef di fasilitas kesehatan atau restoran.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMM, atau sertifikasi serupa).,Memiliki pengetahuan tentang nutrisi dan diet khusus.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kerja tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam dan akhir pekan.,Memiliki SIM C dan kendaraan pribadi.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak dan pengolahan makanan yang baik.Kemampuan untuk mengikuti prosedur keamanan makanan.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk bekerja shift.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait